熊本をはじめとして、日本各地の大雨で被害にあわれた方やすさまじい状況をテレビ越しで見て心が痛みます。
被害に遭われた皆さまへ、心よりお見舞いを申し上げます。
そして、 被災地の皆さまの安全と、一日も早い復旧をお祈りいたします。
さて、こちら青森県は例年比較的カラッとした梅雨なのですが、今年は梅雨らしい雨の多い、じめっとした天気が続いております。
コロナが騒ぎ出して、桜は満開を迎えているはずなのに桜祭りがなく、夏の風物詩「ねぷた祭り」も中止となり、季節を感じる心の余裕さえなくなっております。
「日本は四季があるから、いいんだよね～」
と外国のお客様が言っていたのを思い出します。
そんな中！
初夏のおいしい果物「ブルーベリー」が旬を迎えました。
最初は緑色の小さな実も、やや赤みがかった白っい実になり、やがてあの紫色の実になります。
完熟した新鮮な実は白い粉を吹いたような状態なんです。
プチっとした食感を楽しんでください。
特製のブルーベリージャムに生クリーム、そしてカスタードクリームと すでにおいしそうな組み合わせに新鮮なブルーベリーをいっぱい付けていきます。
このやや白っぽいブルーベリー新鮮な証拠です！
丹精込めて作られた、地元黒石産でございます。
粉糖を振ってお化粧しまして、
出来上がりです。
時期により、酸味の多い品種や小粒の品種などありますが、お盆頃までの販売予定です。
今では、スーパーで年中見かけるようになりましたが、新鮮で完熟のブルーベリーは地元産が出回る今の時期だけです。
ぜひ、お召し上がりください。
【ブルーベリーのタルト】
400円（税抜）
ご来店お待ちしております。
※ご予約いただくことも可能です。
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シャロン甘洋堂
0172-52-4688
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※「今から行くので取っておいてください」はご遠慮いただいております。できれば、1時間前にはお電話いただければ・・・