こちらの商品は、冷凍品でございます。※チルド（冷蔵）商品は、別ページよりお選びください。
たっぷりの生クリームを当店自慢のシュー生地と皮とふんわり焼き上げたカステラで仕上げたボリュームいっぱいのロールケーキです。バニラ生クリームとコーヒー生クリームの2種類ございます。
原材料
【バニラ生クリーム】ホイップクリーム（クリーム・食用植物油脂・その他）、卵、砂糖、小麦粉、杏ジャム、植物油脂、マーガリン、バター、洋酒、食塩、ペクチン、乳化剤、香料、膨張剤、酸味料、セルロース、ホエイソルト、(原材料の一部に大豆を含む）
【コーヒー生クリーム】ホイップクリーム（クリーム・食用植物油脂・その他）、卵、砂糖、小麦粉、杏ジャム、植物油脂、マーガリン、バター、コーヒー濃縮エキス、洋酒、ココア、食塩、ペクチン、乳化剤、、香料、膨張剤、酸味料、セルロース、ホエイソルト、(原材料の一部に大豆を含む）
アレルゲン
小麦・卵・乳・大豆
賞味期限
- 要冷凍（-18℃以下）30日
おいしい食べ方
解凍は、４～６時間ほど冷蔵庫で行ってください。
「黒石シューロール」は、たっぷりの生クリームをボリュームいっぱい巻いておりますので、きれいにカットするためにはコツが入ります。
冷蔵庫で冷やした「黒石シューロール」とよく切れる包丁、包丁を温めるためのお湯を準備します。包丁をお湯でよく温めて、包丁の歯を大きく前後に動かして切ります。厚さは、お好みで・・！ おすすめは２㎝～2.5㎝です。
コーヒーや紅茶、大人の方にはシャンパンなんかもおすすめです。しゃっこい（津軽弁＝冷たい）サイダーもいいですよ！
栄養成分
【バニラ】エネルギー331kcal/100g たんぱく質5.3g/100g 脂質16.2g/100g 炭水化物40.9g/100g ナトリウム84mg/100g（食塩相当量：0.21g/100g)
【コーヒー】エネルギー331kcal/100g たんぱく質5.3g/100g 脂質16.2g/100g 炭水化物40.9g/100g ナトリウム84mg/100g（食塩相当量：0.21g/100g)
受賞歴
- 平成元年5月 第21回全国菓子大博覧会 技術優秀賞
- 平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会 大臣栄誉賞
- 平成28年5月 モンドセレクション2016 銀賞（バニラ生クリーム）
こちらの商品は、冷凍品でございます。
※チルド（冷蔵）商品は、別ページよりお選びください。
常温商品・冷蔵商品との同梱はできません。常温商品・冷蔵商品と一緒にご注文の際は、別途送料がかかります。ご了承下さい。