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香ばしいコーヒーの風味を生かしたカステラに、香り高い、ほどよい甘さのコーヒークリームを
サンドした、当店オリジナルのケーキです。
お好みにより、冷凍庫で冷やしていただくと、歯ざわりもよく、独特の風味をお楽しみ頂けます。
また姉妹品には、甘さひかえめな生クリームとバナナを、ふんわり焼き上げたカステラにサンド
した”ドリーム”もございます。ぜひ、ご賞味ください。
たっぷりの生クリームを、当店独特の焼皮とカステラで巻いた、ボリュームいっぱいに
仕上ました。
和風のカステラの生地の中に自家製リンゴジャムがたっぷり入ったふんわり焼き上げた
お菓子です。
オレンジの香りいっぱいのしっとりしたパウンドケーキです。
はちみつ、バター、日本酒をほどよくミックスさせ、さらに大納言あずきをちりばめて焼き上げた
口あたりよいカステラです。
カステラは１５７１年、ポルトガル人が７０年程、長崎に居留した時に、その製法を土地の人々に
伝授したのが始まりです。
シャロンのカステラは、しっとり、甘やかな ふんわりした口溶けのカステラに仕上がりました。
熟練した職人に丁寧に手焼きされ、守られています。
健康食品として定評のあるごまをふんだんに、使用し、カスタードクリームに合わせました。
ガトーマロン
たっぷり使ったマロングラッセが、おいしさの秘訣です。
ごまスフレ
香ばしいごまをたくさん使用し、焼き上げました。
コーヒー味のカステラにブランデーを加え、チョコレートをサンドした、ちょっと大人の味。
新鮮な風味を味わっていただくため、吟味したバター・卵をたっぷり使いました。
くつろぎのティータイムに親しみやすいまろやかな風味をお楽しみ下さい。
卵たっぷりのふっくらした皮、北海道の小豆をたっぷり入れました。黒石の市章まんじを
刻印した自慢の一品です。
桃山に、青森リンゴの果肉を加え、かわいらしく包み込みました。
黄身あんをベースに、素朴な風味を生かしたお菓子です。
いにしえの味を３つの羊かんに託しました。（小倉・りんご・昆布）
小倉パイ
北海道産の小豆をたくさん使ったパイ饅頭です。
おいもパイ
さつまいもの餡パイでやさしく包みました。
いにしえの味を３つの羊かんに託しました。（小倉・りんご・昆布）
